和菓子屋のくれーぷ
和田又 − 伝統が紡ぐ、新しい美味しさ
和田又の生クレープは、和菓子職人が一つひとつ丁寧に手包みでお作りしています。 長年培ってきた餡づくりの技術、素材へのこだわり、そして繊細な手仕事。 伝統の味わいと、洋菓子の軽やかさが出会った、ここにしかない美味しさです。
抹茶、小豆、栗、季節のフルーツ… 和と洋が調和する、やさしくて新しいクレープを、ぜひお楽しみください。
和菓子屋のくれーぷ
和田又 − 伝統が紡ぐ、新しい美味しさ
和田又の生クレープは、和菓子職人が一つひとつ丁寧に手包みでお作りしています。 長年培ってきた餡づくりの技術、素材へのこだわり、そして繊細な手仕事。 伝統の味わいと、洋菓子の軽やかさが出会った、ここにしかない美味しさです。
抹茶、小豆、栗、季節のフルーツ… 和と洋が調和する、やさしくて新しいクレープを、ぜひお楽しみください。
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Custard
生クレープ
カスタード&ホイップ
生地の中には、甘さ控えめでさっぱりとした後味が魅力の自家製ホイップクリームをたっぷりと使用。口どけが良く、しつこくない上品な甘みが何度食べても飽きのこない美味しさを実現しています。さらに、濃厚でありながらも洗練された味わいのカスタードクリームを贅沢に組み合わせました。なめらかな舌触りと芳醇な卵の風味が、ホイップクリームと絶妙にマッチします。
このシンプルでありながら完成度の高い組み合わせは、まさにクレープの王道。世代を超えて愛され続ける、不動の人気を誇る定番商品です。
Custard
生クレープ カスタード&ホイップ
生地の中には、甘さ控えめでさっぱりとした後味が魅力の自家製ホイップクリームをたっぷりと使用。口どけが良く、しつこくない上品な甘みが何度食べても飽きのこない美味しさを実現しています。さらに、濃厚でありながらも洗練された味わいのカスタードクリームを贅沢に組み合わせました。なめらかな舌触りと芳醇な卵の風味が、ホイップクリームと絶妙にマッチします。
このシンプルでありながら完成度の高い組み合わせは、まさにクレープの王道。世代を超えて愛され続ける、不動の人気を誇る定番商品です。
生クレープ
ストロベリーホイップ
生地の中には、甘さ控えめでさっぱりとした後味が魅力の自家製ホイップクリームをたっぷりと使用。口どけが良く、しつこくない上品な甘みが何度食べても飽きのこない美味しさを実現しています。そこに、厳選した苺を使用した甘酸っぱいストロベリーを組み合わせ、フルーティーな爽やかさをプラス。ホイップクリームのまろやかさとストロベリーの爽やかな酸味が絶妙に調和します。見た目にも鮮やかで食欲をそそる仕上がりとなっています。いちごの魅力を存分に堪能できる、王道の組み合わせが織りなす、他では味わえない爽やかな美味しさ。幸せと感動が詰まった、定番人気のクレープです。
Strawberry
Strawberry
生クレープ ストロベリーホイップ
生地の中には、甘さ控えめでさっぱりとした後味が魅力の自家製ホイップクリームをたっぷりと使用。口どけが良く、しつこくない上品な甘みが何度食べても飽きのこない美味しさを実現しています。そこに、厳選した苺を使用した甘酸っぱいストロベリーを組み合わせ、フルーティーな爽やかさをプラス。ホイップクリームのまろやかさとストロベリーの爽やかな酸味が絶妙に調和します。見た目にも鮮やかで食欲をそそる仕上がりとなっています。いちごの魅力を存分に堪能できる、王道の組み合わせが織りなす、他では味わえない爽やかな美味しさ。幸せと感動が詰まった、定番人気のクレープです。
White strawberry
生クレープ
白いちご
生地の中には、甘さ控えめでさっぱりとした自家製ホイップクリームをたっぷりと使用。口どけが良く上品な甘みが何度食べても飽きのこない美味しさを実現しています。そこに、希少な白いちごを使用した上品な甘さの白いちごジャムを組み合わせ、エレガントで繊細な風味をプラス。ホイップクリームのまろやかさと白いちごジャムの優しい甘みが絶妙に調和します。白いちごの上品な甘さと爽やかな香りが、特別感あふれる仕上がりとなっています。
希少な白いちごを贅沢に使用した、上質で洗練された組み合わせが織りなす、他では味わえない特別な美味しさ。驚きと感動が詰まった、プレミアムなクレープです。
White strawberry
生クレープ 白いちご
生地の中には、甘さ控えめでさっぱりとした自家製ホイップクリームをたっぷりと使用。口どけが良く上品な甘みが何度食べても飽きのこない美味しさを実現しています。そこに、希少な白いちごを使用した上品な甘さの白いちごジャムを組み合わせ、エレガントで繊細な風味をプラス。ホイップクリームのまろやかさと白いちごジャムの優しい甘みが絶妙に調和します。白いちごの上品な甘さと爽やかな香りが、特別感あふれる仕上がりとなっています。
希少な白いちごを贅沢に使用した、上質で洗練された組み合わせが織りなす、他では味わえない特別な美味しさ。驚きと感動が詰まった、プレミアムなクレープです。
生クレープ
ストロベリー&粒あん
甘さ控えめでさっぱりとした後味が魅力の自家製ホイップクリームをたっぷりと使用。口どけが良く、上品な甘みが何度食べても飽きのこない美味しさを実現しています。そこに、厳選した苺を使用したストロベリージャムを組み合わせ、フルーティーな爽やかさをプラス。そして、仕上げには厳選した小豆を使用したふっくらとした粒あんをトッピング。和の素材である粒あんの自然な甘みが、洋風のクリームとジャムに意外なほど見事にマッチし、深みのある複雑な味わいを生み出しています。洋と和が融合した驚きと感動が詰まった、新感覚のクレープです。
Strawberry
Red bean paste
StrawberryRed bean paste
生クレープ ストロベリー&粒あん
甘さ控えめでさっぱりとした後味が魅力の自家製ホイップクリームをたっぷりと使用。口どけが良く、上品な甘みが何度食べても飽きのこない美味しさを実現しています。そこに、厳選した苺を使用したストロベリージャムを組み合わせ、フルーティーな爽やかさをプラス。そして、仕上げには厳選した小豆を使用したふっくらとした粒あんをトッピング。和の素材である粒あんの自然な甘みが、洋風のクリームとジャムに意外なほど見事にマッチし、深みのある複雑な味わいを生み出しています。洋と和が融合した驚きと感動が詰まった、新感覚のクレープです。
Chocolate
生クレープ チョコチップ&ホイップ
もっちりしたな生地の中には、上質なカカオを使用した濃厚なチョコレートホイップクリームをたっぷりと詰め込みました。なめらかな口どけと芳醇なチョコレートの風味が口いっぱいに広がり、チョコレート好きにはたまらない深い味わいを堪能できます。さらに、パリッとした食感が楽しいチョコチップを贅沢に散りばめることで、クリーミーなホイップとのコントラストを演出。噛むたびにチョコチップの心地よい歯ごたえが加わり、単調にならない変化のある美味しさを実現しています。一口ごとに異なる楽しみが広がる、チョコレート尽くしの贅沢な一品です。
Chocolate
生クレープ
チョコチップ&ホイップ
もっちりしたな生地の中には、上質なカカオを使用した濃厚なチョコレートホイップクリームをたっぷりと詰め込みました。なめらかな口どけと芳醇なチョコレートの風味が口いっぱいに広がり、チョコレート好きにはたまらない深い味わいを堪能できます。さらに、パリッとした食感が楽しいチョコチップを贅沢に散りばめることで、クリーミーなホイップとのコントラストを演出。噛むたびにチョコチップの心地よい歯ごたえが加わり、単調にならない変化のある美味しさを実現しています。一口ごとに異なる楽しみが広がる、チョコレート尽くしの贅沢な一品です。
生クレープ
抹茶&粒あん
香り高い国産抹茶をふんだんに使用した風味豊かな抹茶ホイップクリームをたっぷりと詰め込みました。抹茶本来の深い味わいと鮮やかな緑色が目にも美しく、ほろ苦さと爽やかな甘みが絶妙なバランスを保っています。さらに、厳選した小豆を使用したふっくらとした粒あんを組み合わせることで、和の趣を存分に感じられる仕上がりに。粒あんの自然な甘みと抹茶ホイップの爽やかさが見事に調和し、甘さ控えめですっきりとした後味を実現しています。和の素材が織りなす上品な味わいは、日本茶にもぴったり。伝統的な和スイーツの魅力をクレープで表現した、和洋折衷の逸品です。
Matcha
Sweet red bean paste
MatchaSweet red bean paste
生クレープ ストロベリー&粒あん
甘さ控えめでさっぱりとした後味が魅力の自家製ホイップクリームをたっぷりと使用。口どけが良く、上品な甘みが何度食べても飽きのこない美味しさを実現しています。そこに、厳選した苺を使用したストロベリージャムを組み合わせ、フルーティーな爽やかさをプラス。そして、仕上げには厳選した小豆を使用したふっくらとした粒あんをトッピング。和の素材である粒あんの自然な甘みが、洋風のクリームとジャムに意外なほど見事にマッチし、深みのある複雑な味わいを生み出しています。洋と和が融合した驚きと感動が詰まった、新感覚のクレープです。
Tiramisu
生クレープ
ティラミス
妥協を許さない特製クレープ生地を使用しています。しっとりとしたもちもち食感と、小麦の香ばしい風味が口いっぱいに広がる逸品です。
その贅沢な生地に包まれているのは、厳選した上質なコーヒー豆を使用した香り高いコーヒーホイップクリーム。ほろ苦さと程よい甘みのバランスが絶妙で、大人の味わいを演出します。濃厚でクリーミーな口当たりと、ミルクの優しい風味が、コーヒーホイップと見事に調和し、奥深い味わいを生み出しています。まるでティラミスを思わせる上品な一品。特別な時間を彩る、高級感あふれるプレミアムなクレープです。
Tiramisu
生クレープ ティラミス
妥協を許さない特製クレープ生地を使用しています。しっとりとしたもちもち食感と、小麦の香ばしい風味が口いっぱいに広がる逸品です。
その贅沢な生地に包まれているのは、厳選した上質なコーヒー豆を使用した香り高いコーヒーホイップクリーム。ほろ苦さと程よい甘みのバランスが絶妙で、大人の味わいを演出します。濃厚でクリーミーな口当たりと、ミルクの優しい風味が、コーヒーホイップと見事に調和し、奥深い味わいを生み出しています。まるでティラミスを思わせる上品な一品。特別な時間を彩る、高級感あふれるプレミアムなクレープです。
Crème brûlée
生クレープ
ブリュレ
滑らかで食感がとても柔らかいクレープ生地を使用しています。丁寧に焼き上げることで、しっとりとした質感と繊細な口当たりを実現しました。
ふんだんに詰め込んだホイップクリームとカスタードクリームをベースに、ブリュレソースでコーティングした、贅沢な三層構造を作り上げています。空気を含んだ軽やかなホイップクリームと、濃厚でコクのあるカスタードクリームが絶妙なバランスで調和し、クリーミーでありながらも後味はすっきりとした味わいを生み出しています。ブリュレソースは香ばしく焦がしたカラメルの風味が加わることで、甘さの中にほろ苦さが際立ち、味わいに深みと複雑さをもたらします。至福のひとときをお楽しみいただける、特別なデザートです。
Crème brûlée
生クレープ ブリュレ
滑らかで食感がとても柔らかいクレープ生地を使用しています。丁寧に焼き上げることで、しっとりとした質感と繊細な口当たりを実現しました。
ふんだんに詰め込んだホイップクリームとカスタードクリームをベースに、ブリュレソースでコーティングした、贅沢な三層構造を作り上げています。空気を含んだ軽やかなホイップクリームと、濃厚でコクのあるカスタードクリームが絶妙なバランスで調和し、クリーミーでありながらも後味はすっきりとした味わいを生み出しています。ブリュレソースは香ばしく焦がしたカラメルの風味が加わることで、甘さの中にほろ苦さが際立ち、味わいに深みと複雑さをもたらします。至福のひとときをお楽しみいただける、特別なデザートです。
〒752-8585 山口県下関市長府扇町６番３０号
TEL 083-248-5029 FAX 083-248-5395
月～金（9:00～17:00）
【販売者】株式会社 和田又
解凍具合で楽しみ２通り！
※和田又のクレープは冷凍で届くので、凍った状態と解凍した状態の２パターンで違った楽しみ方ができます。
凍った状態ならアイスクレープに！完全に解凍したらふんわりもっちりとしたホイップクリームに！その日の気分に合わせて、変化を楽しみながらお召し上がりいただけます。
※冷蔵庫で自然解凍しながら、お好みのかたさに調節してお召し上がりください。
